最通便的不是香蕉竟是它，每天吃一次，清肠通便，口臭便秘消失了

最通便的不是香蕉竟是它，每天吃一次，清肠通便，口臭便秘消失了！每到周末休息，都常常会吃一些美食来犒劳自己，稍微不注意，就吃多了，肚子十分难受。其实还是要吃一些助消化的蔬菜比较好。它就是豆腐，营养师大乔说过，豆腐富含大豆蛋白、维生素等营养元素，常吃不但可以补中益气、清热润燥，还能清理肠胃，帮助消化。不过豆腐虽好，多吃也有弊端，要注意哦。今天小编给大家带来的是一道美味超下饭的肉末炖豆腐，简单快手，下面就一起来看看它的具体做法吧！

肉末炖豆腐

By 浅夏.

配料：

猪肉适量、豆腐1块、葱2根、白皮蒜数瓣、姜少许、辣椒1个、精盐少许、酱油少许、花生油适量、水适量

烹饪步骤：

1.食材准备好：猪肉，豆腐，姜蒜，辣椒，葱

2.猪肉洗净用料理机搅至成肉末，豆腐切块，姜蒜，辣椒，葱切好备用

3.油锅加热，姜蒜，辣椒，肉末煸香

4.加入适量的开水或清水

5.倒入豆腐

6.煮至一会儿

7.加少许的盐

8.少许的酱油

9.盖上盖子，中小火慢慢炖煮

10.待差不多熟时，撒入葱花

11.翻炒均匀入味了即可

烹饪小贴士：

豆腐的选购：1.新鲜的豆腐一般都富有弹性，我们挑选豆腐时，可以用手轻轻按一下豆腐表面，就可以明显感受到豆腐的弹性。2.感受豆腐的弹性而一些存放时间较长的豆腐就会失去弹性，且按压起来比较松散，对于那些即将变质的豆腐，其表面还会有粘液产生。3.闻豆腐的味道归根结底，豆腐就是用豆子做的，新鲜的豆腐闻起来有一股豆腥味，而不新鲜的豆腐或者已经变质的豆腐，闻起来就有一股酸酸的味道。4.看豆腐的颜色纯天然无添加的豆腐做出来颜色有点发黄，而那些加入漂白剂的豆腐，颜色看起来就非常白嫩，所以说我们应该挑选颜色为微黄色的豆腐。

大家喜欢吃豆腐吗？

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