中国人不敢碰，却被非洲人吃到快灭绝了，一年吃上百万斤

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这一天的夜，连一丝云彩都没有，天空蓝的透明透亮。

我们都知道，世界上有许许多多个国家，而到了不同的国家里面，生活习惯和饮食文化，自然是存在一定的差距。中国的美食种类非常多，很多国外游客来到中国旅游时，都对中国的美食赞不绝口，其实，我们出国旅游也会去尝试当地的美食，因为口味不同，我们有的时候也无法接受国外的食物，非洲大蜗牛就是其中的一种，它和小龙虾一样。

蜗牛是中国吃货不敢碰而非洲人却非常喜欢的食物，蜗牛看起来软绵绵的，中国吃货基本上都是不吃的，看起来有点害怕，而非洲人却非常喜欢这种美食，他们每年都要吃掉上万斤。非洲大蜗牛，比我们常见的蜗牛体型要大上几十倍甚至几百倍，肉质肥厚，不挑食，甚至连水泥都吃，不过这种巨型蜗牛体内拥有许多病原体，是高温或者是冰冻，也难以消灭掉。

非洲大蜗牛在我国属于外来入侵物种，因此我们国人一般都不敢碰，但非洲人非常喜欢吃它们，这种蜗牛的产卵数量非常惊人，一次产卵可达700例，但即使是这样的数量，非洲人依然能吃到它们绝产。中国之所以不吃非洲蜗牛，主要是因为它们身体中含有大量的寄生虫与病原体，万一处理不当，会对人们的身体造成伤害，非洲人对非洲大蜗牛的喜爱是无法用语言来表述的，因而当地人们开始通过养殖来供应人们的需求。

据了解，他们一年就要吃上1500万斤的蜗牛，关于野生蜗牛的烹饪方式，也比较单一，主要都是炒蜗牛，或者是火烤蜗牛，并且不加什么调味料。尽管蜗牛是一种繁殖能力非常强的动物，但如今却快要被非洲人吃到灭绝了，非洲人每年吃掉的蜗牛数量高达数万斤。由此可见，非洲人是有多喜欢吃蜗牛，与此同时非洲的野生蜗牛就数量也在逐渐减少，因此便出现了很多人工养殖的蜗牛。

非洲的资源非常匮乏，气候又非常干旱，多沙漠，可能很多人都觉得非洲没有海鲜，或是觉得非洲人不知道海鲜能吃。但实际上并非如此，非洲有些靠海的国家，那里的海鲜非常丰富，但奇怪的是非洲人却不吃海鲜。以至于海鲜泛滥成灾，白白浪费，这让中国的吃货们情何以堪？恨不得生在非洲，天天吃海鲜，吃腻了再回来。

非洲人不喜欢吃海鲜，甚至对那些有着坚硬外壳的螃蟹和龙虾不屑，但是对丛林野味却非常喜欢，特别是这种大蜗牛，被抓到后当地人会拿来煮或烤，由于太过喜欢大蜗牛，野外的大蜗牛差点被吃灭绝。不过，这在我国是万万不能够接受的，毕竟，两国之间的饮食方面会有很大的区别，即便中国的吃货不敢去触碰，可是还是应该尊重他们的文化。