每当有朋友聚餐，家人聚会的时候通常都少不了喝酒，在中国的酒桌上，白酒肯定是缺少不了的，酒喝多了，特别容易醉，喝醉又格外的伤身体，这时候解酒最有效的不是浓茶牛奶。白酒最怕的解药，不是浓茶而是它，家家厨房都会有，酒前吃不会醉！花生米含有丰富的蛋白质和脂肪，食用后并不会马上被消化，能起到延缓酒精吸收的作用，花生中还含有丰富的B族维生素，能有效减轻酒精对肝脏的危害。小编为大家分享的这道雪梨红豆花生汤大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！
雪梨红豆花生汤
By 天山可可
配料：
赤小豆100克、花生米50克、雪梨1个、冰糖适量、水适量
烹饪步骤：
1.主料：雪梨一个、红小豆100克、花生米50克辅料：清水适量、冰糖适量
2.把雪梨洗净去核，我准备去皮的，结果家人雪梨皮营养丰富，不让去，让好好清洗直接炖
3.花生米和红小豆直接洗洗，不用浸泡了。这是用电压力锅炖
4.把雪梨和花生米、红小豆一起，加进饭煲压力锅
5.加入清水，不要太多了，一般熬制甜羹超出食材出2公分就可以了，这样汤汁浓郁好喝，因为饭煲压力锅不太损耗水分
6.盖上电饭煲的盖子，插上电源，启动“杂粮粥”模式；饭煲压力锅电自带的时间就可以
7.等时间到了，就可以加冰糖搅拌均匀以后，再次盖上焖几分钟到冰糖融化
8.花生米绵软，红小豆软糯开花了，雪梨绵软好吃，汤汤水水的甜润，秋末早餐喝一碗这样的汤羹，太美味了，润肺又暖胃，出门都不怕冷了。
烹饪小贴士：
食用功效1、促进生长发育：花生含丰富的维生素及矿物质，可以促进人体的生长发育。2、健脑益智：花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。3、延缓衰老：花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。4、润肺止咳：润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
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