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购买金黄色葡萄球菌 金色的“葡萄”会致病，不如给它漂个白？

金黄色葡萄球菌之所以呈现出鲜亮的金黄色，是因为它能合成一种名为“葡萄球菌黄素”（Staphyloxanthin）的类胡萝卜素色素，它大概长下面这个样子。因此，金黄色葡萄球菌可谓自带“黄金甲”神装。人群中每三个人中就有一个是金黄色葡萄球菌的长期携带者。在奶牛身上，金黄色葡萄球菌会导致乳腺炎，显著降低牛奶的产量和质量；在家禽上，它能导致足垫炎和关节炎，直白的说，你爱啃的鸡爪正好金黄色葡萄球菌也爱啃。