购买水仙球 再不懂这些关于水仙的知识，你很可能花5000买500！

现在随着岩茶在全国的普及，很多朋友说起岩茶，已经不像很多年前只知道一个大红袍，根本就不知道岩茶，甚至也不知道肉桂水仙这些品种了。这几年逐渐热络的势头，岩茶的一些品种，会越来越多的被大家广泛所知道，水仙就是岩茶的当家品种之一，也受到许多朋友们的喜爱，但是如果你不够懂水仙的话，很可能5000块却只买到500品质的，这可就亏大哦！

假设现在在喝的就是一款水仙，是一个百年老枞水仙，大家也知道，百年老枞水仙它的价位，就可以说是非常的高，从大概从前年开始购买水仙球，老枞水仙特别是百年老枞水仙，就是几乎用一泡难求这个来形容。水仙到高枞水仙，到老枞水仙，到百年老枞水仙，它讲的是什么，讲的是树林，真正在武夷山正岩山场上，能够达到这些标准的树林其实并不多。

接下来是高枞，大概就几十年，在五六十年以下的那些，我们称之为高枞水仙。它至少也是几十年的品种了，大概可以把它归纳成30年以上。因为商家也好，每个审评的人也好，可能他的定位不太一样，但是实际上细微的差别也不是特别明显，你说20年跟30年，30年跟40年，细微的差别能有多大，其实也未必说在品鉴上，一定能看得出来喝得出来。

但是就是说我们大概的定位，五六十年以上的，叫它是老枞水仙了，百年老枞水仙顾名思义，就是百年以上的。为什么我们会讲这个树林，就是因为跟水仙的品种有关，它实际上是一个大叶种的茶，属于半乔木，半乔木大叶种就是说它的茶叶，就是说它的内涵。为什么会非常的丰富，导致到现在有一句话，就是说香不过肉桂，醇不过水仙。水仙是和它的水路跟它的醇厚度的，那么为什么会这样，因为本身就是说购买水仙球，它的海绵组织会非常的丰富，那么海绵组织丰富，海绵组织就是茶叶所有内置的一个仓库，我们说它的氨基酸含量，游离氨基酸的含量，肯定是比较高。它的茶多酚等其他内含物，也是运集在这个地方的。

关于水仙和肉桂的的知识其实还有很多，如果你是一个爱喝茶，或者说爱喝岩茶的人，有些常识还是要知道的。再接下来的文章中我也会和大家继续聊关于水仙和肉桂的知识，我们下次再见吧！